briga_n_tina: (Default)
[personal profile] briga_n_tina

Для кого-то время обеда, а я решилась позавтракать. Вот только в холодильнике почти мышь повесилась. И пришлось поскрести по сусекам (надеюсь они не против) и сообразить себе пир души. Слабонервным просьба не смотреть!

При исследовании холодильника обнаружилось:
- кусок красной рыпки домашней засолки (как раз дозрела)
- 2 иичка
- укропчик
- остатки молока

Почесав смекалку на голове придумалось следущее:

1. Молоко+яйки+укроп = смесь для омлета



2. Рыбонька оказалась жирноватой (пузейная часть попалась), поэтому бросила ее на раскаленную сковородку и вытопила лишок, получились подрумяненые рыбные полоски.

3. Залила полоски омлетной смесью. Накрыла крышечкой, приготовила. Присыпала сыром пармезан. Получилось вот что (сорри, дрогнула рука голодного фотографа... остался последний кус... присоединяйтесь!)

Date: 18 Apr 2008 10:17 (UTC)
From: [identity profile] nezhnaya.livejournal.com
хорошие сусеки:))

Date: 18 Apr 2008 10:21 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Вспоминается откуда-то, кажется из древней поваренной книги: "Если к вам неожиданно пришли в гости, а у вас в доме ничего нет, сходите в погреб, достаньте вяленую баранью ногу, пару копченых кроликов, горшочек с замоченной в вине утицей... прихватите пару горшков с овощами и бутыль домашней наливки..."

Date: 18 Apr 2008 10:32 (UTC)
From: [identity profile] morita.livejournal.com
да,я тоже очень люблю этот момент,)))
на настоящий момент у меня дома две воблы и очень много чаю....

Date: 18 Apr 2008 10:37 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Последние новости с фронта - в кладовке найдены остатки картошки собственного выпаса (с фазенды), баночка со свежезакрученным мяском лося (друзья-охотники подогнали)... ах да.. баночка соленых огурков. Мдя... всерьез задумалась - а не пора ли пообедать?

Date: 18 Apr 2008 11:31 (UTC)
From: [identity profile] sy-lexx.livejournal.com
шикарно все получилось! ))))
просто ням-ням! )

Date: 18 Apr 2008 12:23 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Мдя... (облизываясь), действительно было шикарно... :-)

Date: 18 Apr 2008 11:38 (UTC)
From: [identity profile] nezhnaya.livejournal.com
вот-вот:))) весь вопрос в том, кто все это положит в погреб:)))

Date: 18 Apr 2008 12:24 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Вот не поверишь - бутылку алтайской медовухи я сама притаракала в августе с Алтая. Поставила и забыла. Теперь нашла и всерьез обдумываю с кем бы ее распить и когда. :-)

Date: 18 Apr 2008 12:27 (UTC)
From: [identity profile] nezhnaya.livejournal.com
запасливая девушка:))

Date: 18 Apr 2008 12:35 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Зато как приятно саму себя удивлять :-))

Date: 18 Apr 2008 17:29 (UTC)
From: [identity profile] infant-sweet.livejournal.com
Это не древняя книга!! Это Елена Молоховец...
Какие же рецепты - мммм...

Date: 18 Apr 2008 17:31 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Я с тобой в разведку не пойду!!! Такой пеар был... почти за умную сошла, книги древние типа читаю.. а ты.. а еще друг!.. :-) пойду убьюсь апстену!

Date: 18 Apr 2008 17:40 (UTC)
From: [identity profile] infant-sweet.livejournal.com
20 мая 1911 года газета "Биржевые ведомости" сообщает о кулинарном юбилее: "Завтра, 21-го мая, исполняется ровно 50 лет со дня появления в свете всем известной книги "Подарок молодым хозяйкам", составленной Е. М. Молоховец. Первое издание этой книги вышло 21-го мая 1861 года и с этой поры выдержало 26 изданий по 10 и 15 тысяч экземпляров, в общей сложности до 300 000 экземпляров... уголка в России нет и нет, пожалуй, семьи, где бы не было этой книги. И среди хозяек имя Е. М. Молоховец пользуется огромным авторитетом".

О:-)

Date: 18 Apr 2008 18:13 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Ну фсе.. уползла, приниженная и не признанная, в дальний угол... буду ворчать от туда! сама виновата! :-)

Date: 19 Apr 2008 11:29 (UTC)
From: [identity profile] o-ts.livejournal.com
тафай-тафай, заслужила (уж Молоховец даж я опознал) :-D

Date: 19 Apr 2008 11:38 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Ну дык, чем вам не старинная книга??? ась? злые вы, уйду я от вас...

Date: 20 Apr 2008 10:10 (UTC)
From: [identity profile] o-ts.livejournal.com
Не были бы злыми - не любила бы :-D

Date: 20 Apr 2008 10:49 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Нелублу! никаво не лублу! сибя лублу! вот!..

Date: 18 Apr 2008 13:46 (UTC)
From: [identity profile] d1mpless.livejournal.com
Хороши сусеки - рыба, пармезан..!)))

Date: 18 Apr 2008 13:54 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Ну нельзя же только пельменями да яичницей питаться! :-)

Date: 19 Apr 2008 08:45 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Прошлым летом я на одних пельменях сидела... пока в отпуск не уехала.. вот там оторвалась по полной - горячие бутерброды из шпрот с огурчиком, колбаска на палочке над костром... гречка с тушенкой в котелочке... со шкварками... мням...

Date: 19 Apr 2008 11:32 (UTC)
From: [identity profile] o-ts.livejournal.com
Почитаешь вас - сразу вспоминается, что Москва находится в бассейне Волги :-D

Date: 19 Apr 2008 11:39 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Волга- Волгой. а обед по расписанию! :-)

Date: 23 Apr 2008 19:25 (UTC)
From: [identity profile] bunker75.livejournal.com
а у некоторых в загашнике только это:
Image
:)

Ну и борща небольшая пятилитровая кастрюлька :)

Date: 23 Apr 2008 22:31 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Тош, ты ли это?? :-)))))) ну, герр штурман, от Вас нигде не спрячешься :-)

Date: 24 Apr 2008 08:19 (UTC)
From: [identity profile] bunker75.livejournal.com
Зачем от меня прятаться ? Я добрый :)

Date: 24 Apr 2008 08:32 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Ты же сусанин!

Date: 24 Apr 2008 09:59 (UTC)
From: [identity profile] bunker75.livejournal.com
я не сусанин, я финиш всегда нахожу.

Date: 24 Apr 2008 10:01 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Сдается мне, что он тоже его нашел :-)

Date: 24 Apr 2008 14:32 (UTC)
From: [identity profile] bunker75.livejournal.com
Ээээ, ну вообще то если исходить из поставленной ему задачи, то да :)

Date: 24 Apr 2008 09:06 (UTC)
From: [identity profile] briga-n-tina.livejournal.com
Тош, ты комменты специально дублируешь? :-) пришлось почикать :-)

Profile

briga_n_tina: (Default)
Наталия aka Бригантина
OSZAR »