Наталия aka Бригантина (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
briga_n_tina) wrote2008-04-18 02:04 pm
briga_n_tina) wrote2008-04-18 02:04 pm
Entry tags:
Гастрономические опусы
Для кого-то время обеда, а я решилась позавтракать. Вот только в холодильнике почти мышь повесилась. И пришлось поскрести по сусекам (надеюсь они не против) и сообразить себе пир души. Слабонервным просьба не смотреть!
При исследовании холодильника обнаружилось:
- кусок красной рыпки домашней засолки (как раз дозрела)
- 2 иичка
- укропчик
- остатки молока
Почесав смекалку на голове придумалось следущее:
1. Молоко+яйки+укроп = смесь для омлета
2. Рыбонька оказалась жирноватой (пузейная часть попалась), поэтому бросила ее на раскаленную сковородку и вытопила лишок, получились подрумяненые рыбные полоски.
3. Залила полоски омлетной смесью. Накрыла крышечкой, приготовила. Присыпала сыром пармезан. Получилось вот что (сорри, дрогнула рука голодного фотографа... остался последний кус... присоединяйтесь!)
- кусок красной рыпки домашней засолки (как раз дозрела)
- 2 иичка
- укропчик
- остатки молока
Почесав смекалку на голове придумалось следущее:
1. Молоко+яйки+укроп = смесь для омлета
2. Рыбонька оказалась жирноватой (пузейная часть попалась), поэтому бросила ее на раскаленную сковородку и вытопила лишок, получились подрумяненые рыбные полоски.
3. Залила полоски омлетной смесью. Накрыла крышечкой, приготовила. Присыпала сыром пармезан. Получилось вот что (сорри, дрогнула рука голодного фотографа... остался последний кус... присоединяйтесь!)
no subject